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Begin with Charcuterie Toscane Avec Crostini.

01

Antipasti

Charcuterie Toscane Avec Crostini

10,00 €

Affettati toscani con crostini

Bruschetta À La Tomate

5,00 €

Bruschetta al pomodoro

Crostini Aux Foies De Volaille Toscans

5,00 €

Crostini ai fegatini toscani

Crostini À La Toscane

6,00 €

Crostini alla toscana

Crostini De Polenta Frite À La Carrettiera

7,00 €

Crostini di polenta fritta alla carrettiera

Crostini De Polenta Frite Avec Ragù De Saucisse

7,00 €

Crostini di polenta fritta con ragù di salsiccia

Fettunta à l'huile d'olive

4,00 €

Fettunta all’olio evo

Grand plateau toscan

15,00 €

Gran tagliere del Toscanaccio

02

Premiers plats

Gnocchis frais de pommes de terre au gorgonzola et roquette

12,00 €

Gnocchi freschi di patate al gorgonzola e rucola

Lasagnes maison à l'ancienne

12,00 €

Lasagne fatte in casa alla vecchia maniera

Pappa au tomate frais

9,00 €

Pappa al pomodoro fresco

Pappardelles fraîches au sanglier

12,00 €

Pappardelle fresche al cinghiale

Pennes complètes au tomate frais et basilic

10,00 €

Penne integrali al pomodoro fresco e basilico

Pici Faits Maison avec Ragù à la Casalinga

12,00 €

Pici fatti in casa con ragù alla casalinga

Ribollita à la Toscane

9,00 €

Ribollita alla toscana

Spaghetti à la Carbonara

10,00 €

Spaghetti alla carbonara

Spaghetti à la Florentine

12,00 €

Spaghetti alla fiorentina

03

Plats principaux

Bifteck À La Fiorentina Dans Le Filet

45,00 €

Bistecca alla fiorentina nel filetto

Bifteck À La Fiorentina Dans La Côte

40,00 €

Bistecca alla fiorentina nella costola

Côtelettes De Porc Au Charbon

12,00 €

Bistecchina di maiale alla brace

Cuisse De Poulet Au Brique Avec Herbes Sauvages

13,00 €

Coscio pollo al mattone con aromi di campo

Assortiment de légumes grillés

10,00 €

Gran misto di verdure grigliate

Grande salade de légumes grillés et pancetta croustillante

10,00 €

Insalatona di verdure grigliate e pancetta croccante

Aubergines à la parmesane

10,00 €

Melanzane alla parmigiana

Peposo de Bœuf à la Toscane

13,00 €

Peposo di manzo alla toscana

Tagliata de Bœuf dans le Contre-filet aux Herbes de Champ

16,00 €

Tagliata di manzo nel controfiletto agli aromi di campo

Tagliata de Bœuf dans le Contre-filet à la Roquette

16,00 €

Tagliata di manzo nel controfiletto alla rucola

Tagliata de Bœuf dans le Contre-filet avec Lard de Colonnata

18,00 €

Tagliata di manzo nel controfiletto con lardo di colonnata

Tortino aux Oignons Braisés

8,00 €

Tortino alle cipolle brasate

Tortino de Roquette, Thon Gratiné, Pain Frit

10,00 €

Tortino di rucola, tonno gratinato, pane fritto

Tortino d'œufs à la 'Calzaperlo'

7,00 €

Tortino di uova alla ‘Calzaperlo’