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Affettati toscani con crostini

Bruschetta al pomodoro

Crostini ai fegatini toscani

Crostini alla toscana

Crostini di polenta fritta alla carrettiera

Crostini di polenta fritta con ragù di salsiccia

Fettunta all’olio evo

Gran tagliere del Toscanaccio

Gnocchi freschi di patate al gorgonzola e rucola

Lasagne fatte in casa alla vecchia maniera

Pappa al pomodoro fresco

Pappardelle fresche al cinghiale

Penne integrali al pomodoro fresco e basilico

Pici fatti in casa con ragù alla casalinga

Паста пичи, приготовленная с домашним рагу.

Ribollita alla toscana

Сытный овощной суп с хлебом.

Spaghetti alla carbonara

Классические спагетти с соусом карбонара.

Spaghetti alla fiorentina

Bistecca alla fiorentina nel filetto

Bistecca alla fiorentina nella costola

Bistecchina di maiale alla brace

Coscio pollo al mattone con aromi di campo

Gran misto di verdure grigliate

Insalatona di verdure grigliate e pancetta croccante

Melanzane alla parmigiana

Peposo di manzo alla toscana

Традиционное тосканское блюдо из говядины.

Tagliata di manzo nel controfiletto agli aromi di campo

Таглиата из говядины с ароматными травами.

Tagliata di manzo nel controfiletto alla rucola

Таглиата из говядины с свежей руколой.

Tagliata di manzo nel controfiletto con lardo di colonnata

Таглиата из говядины с лардо ди колонната.

Tortino alle cipolle brasate

Tortino di rucola, tonno gratinato, pane fritto

Пирожок с руколой, запечённым тунцом и жареным хлебом.

Tortino di uova alla ‘Calzaperlo’