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Toskanische Aufschnittplatte mit Crostini

10,00 €

Affettati toscani con crostini

Bruschetta mit Tomaten

5,00 €

Bruschetta al pomodoro

Crostini mit toskanischer Leberpastete

5,00 €

Crostini ai fegatini toscani

Toskanische Crostini

6,00 €

Crostini alla toscana

Frittierte Polenta-Crostini nach Art des Fuhrmanns

7,00 €

Crostini di polenta fritta alla carrettiera

Frittierte Polenta-Crostini mit Wurst-Ragù

7,00 €

Crostini di polenta fritta con ragù di salsiccia

Fettunta mit EVO-Öl

4,00 €

Fettunta all’olio evo

Große Platte vom Toscanaccio

15,00 €

Gran tagliere del Toscanaccio

Frische Kartoffelgnocchi mit Gorgonzola und Rucola

12,00 €

Gnocchi freschi di patate al gorgonzola e rucola

Hausgemachte Lasagne nach alter Art

12,00 €

Lasagne fatte in casa alla vecchia maniera

Pappa al Pomodoro

9,00 €

Pappa al pomodoro fresco

Frische Pappardelle mit Wildschwein

12,00 €

Pappardelle fresche al cinghiale

Vollkorn-Penne mit frischen Tomaten und Basilikum

10,00 €

Penne integrali al pomodoro fresco e basilico

Hausgemachte Pici mit Hausragù

12,00 €

Pici fatti in casa con ragù alla casalinga

Toskanische Ribollita

9,00 €

Ribollita alla toscana

Spaghetti Carbonara

10,00 €

Spaghetti alla carbonara

Spaghetti Fiorentina

12,00 €

Spaghetti alla fiorentina

Florentiner Steak im Filet

45,00 €

Bistecca alla fiorentina nel filetto

Florentiner Steak am Knochen

40,00 €

Bistecca alla fiorentina nella costola

Gegrilltes Schweinefilet

12,00 €

Bistecchina di maiale alla brace

Hühnchenkeule unter Ziegel mit Kräutern

13,00 €

Coscio pollo al mattone con aromi di campo

Große gemischte Grillgemüse

10,00 €

Gran misto di verdure grigliate

Großer Salat mit gegrilltem Gemüse und knusprigem Speck

10,00 €

Insalatona di verdure grigliate e pancetta croccante

Auberginen alla Parmigiana

10,00 €

Melanzane alla parmigiana

Toskanischer Rindfleisch-Peposo

13,00 €

Peposo di manzo alla toscana

Rinderfilet mit Kräutern

16,00 €

Tagliata di manzo nel controfiletto agli aromi di campo

Rinderfilet mit Rucola

16,00 €

Tagliata di manzo nel controfiletto alla rucola

Rinderfilet mit Colonnata-Speck

18,00 €

Tagliata di manzo nel controfiletto con lardo di colonnata

Zwiebelkuchen

8,00 €

Tortino alle cipolle brasate

Rucola-Törtchen mit gratiniertem Thunfisch und frittiertem Brot

10,00 €

Tortino di rucola, tonno gratinato, pane fritto

Eierkuchen ‚Calzaperlo‘

7,00 €

Tortino di uova alla ‘Calzaperlo’